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総カロリー：559kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/836230
- 材料 (２～３人)
- じゃがいも 中3個
- ゴボウ 1本
- ◎黒酢 大さじ2
- ◎砂糖 大さじ1
- ◎酒 大さじ1
- ◎しょう油 小さじ1／2
- ◎鶏ガラスープの素 小さじ1／2
- 片栗粉 適量
- 花椒粉（または普通のコショウ） お好み
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 540g
ごぼう 150g
くろず 30g
さとう 9g
さけ 15g
しょうゆ 3g
とりがらすーぷのもと 1.25g
かたくりこ 4g
総カロリー:559.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(28.7%) | |
たんぱく質:11.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(22.2%) | |
脂質:0.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(1.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(1.1%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:128.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(38.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(37.7%) | |
塩分:0.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(10%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(12%) | |
カリウム:2447mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(97.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(122.4%) | |
カルシウム:79.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
マグネシウム:174.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(51.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(64.8%) | |
リン:294.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(29.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.8%) | |
鉄:3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.5%) | |
亜鉛:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(18.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.3%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:174.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(174.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(174.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(47.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(64.5%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:195.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(81.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(81.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15%) | |
パントテン酸:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(54%) | |