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総カロリー：1575kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/481680
- 材料 (2人分)
- 豚ブロック肉（肩ロース） 350ｇくらい
- 塩 豚肉の3％ほど
- レンズ豆 100ｇ
- セロリ 1～2本
- 人参 小さめ1本
- 玉ねぎ 小1個
- にんにく 一かけ
- 白ワイン 50ｃｃ
- スープストック 1/2～1個
- ローリエ 1枚
- オリーブオイル 適宜
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 350g
せろり 200g
にんじん 100g
たまねぎ 160g
にんにく 10g
しろわいん 50g
ろーりえ 0.4g
おりーぶおいる 7g
総カロリー:1575.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(59.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(80.8%) | |
たんぱく質:53.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(89.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(107.4%) | |
脂質:128.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(218%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(173.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(299.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(238.1%) | |
飽和脂肪酸:46.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(349.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(224.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(474.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(304.6%) | |
コレステロール:246.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(32.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(41.1%) | |
炭水化物:30g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8.8%) | |
塩分:0.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(8%) | |
カリウム:1984mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(79.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(99.2%) | |
カルシウム:125.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.4%) | |
マグネシウム:93.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(27.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(34.5%) | |
リン:634.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(63.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(70.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.1%) | |
鉄:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(44.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.8%) | |
亜鉛:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(59.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(78.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.3%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:32.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(32.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(32.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:778.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(91.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(119.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(28.8%) | |
ビタミンＤ:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.8%) | |
ビタミンＫ:32.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(43.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(54.8%) | |
ビタミンＢ1:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:17mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(113.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(154.5%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
葉酸:104.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(43.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(43.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8%) | |
パントテン酸:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(78%) | |