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総カロリー:1231kcal

大根の漬物?? by 青ゾウ

引用元:http://cookpad.com/recipe/482970
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栄養成分として認識できた材料
だいこん 2000g
しょうゆ 360g
す 300g
さとう 150g

総重量:2810g


水分:2225.5g


総カロリー:1230.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(46.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(63.1%)
 

たんぱく質:37g

 
成人男性一日必要量:60g(61.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(74%)
 

脂質:1.8g

 
成人男性一日必要量:59g(3.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(2.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(4.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(3.3%)
 

飽和脂肪酸:0.2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(1.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(2.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(1.3%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:266.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(80.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(57.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(109.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(78%)
 

塩分:52.2g

 
成人男性一日限度量:9g(580%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(696%)
 

カリウム:5559mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(222.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(278%)
 

カルシウム:543.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(68%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(23.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(83.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(23.6%)
 

マグネシウム:417mg

 
成人男性一日必要量:340mg(122.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(154.4%)
 

リン:906mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(90.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(30.2%)
 
成人女性一日必要量:900mg(100.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(30.2%)
 

鉄:9.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(138.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(19.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(92.4%)
 
成人女性一日限度量:40mg(24.3%)
 

亜鉛:7.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(59.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(17.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(78.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(20.3%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:216mg

 
成人男性一日必要量:100mg(216%)
 
成人女性一日必要量:100mg(216%)
 

ビタミンA(レチノール当量):0μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:0μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0%)
 

ビタミンB1:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 

ビタミンB2:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(50%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%)
 

ナイアシン:10.4mg

 
成人男性一日必要量:15mg(69.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(94.5%)
 

ビタミンB6:1.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(100%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.1%)
 

ビタミンB12:0.7μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%)
 

葉酸:730.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(304.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(56.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(304.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(56.2%)
 

パントテン酸:3.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(78%)
 
成人女性一日必要量:5mg(78%)