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総カロリー：2925kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/483846
- 材料 (100個作りおき)
- 豚ひき肉 約400ｇ
- キャベツ（白菜でもＯＫ） 大きめの葉4枚くらい
- ニラ 1束
- 塩（野菜もみ用） 適量
- 生姜 チューブなら3センチくらい
- 酒 大２
- しょうゆ 大２弱
- 塩・コショウ 少々
- 砂糖 大１弱
- ごま油 ひとまわし
- 片栗粉 大１
- 餃子の皮（市販品） 約１００枚
- 〈焼く時は…〉
- もやし 適量
- サラダ油 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 400g
にら 100g
しお 1g
さけ 30g
しょうゆ 28.8g
しおこしょう 0.15g
さとう 7.2g
ごまあぶら 5.4g
かたくりこ 9g
ぎょうざのかわ 600g
もやし 150g
さらだあぶら 6g
総カロリー:2924.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(110.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(150%) | |
たんぱく質:137.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(228.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(274.2%) | |
脂質:80.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(136.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(108.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(187.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(149.3%) | |
飽和脂肪酸:26g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(196.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(126.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(266.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(171.1%) | |
コレステロール:304.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(40.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(50.7%) | |
炭水化物:381.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(115.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(82.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(156.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(111.7%) | |
塩分:5.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(76%) | |
カリウム:2330.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(93.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(116.5%) | |
カルシウム:189.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(29.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.2%) | |
マグネシウム:234mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(86.7%) | |
リン:1159.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(116%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(128.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.7%) | |
鉄:10.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(155.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(103.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27.3%) | |
亜鉛:14.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(122.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(36.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(163.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(42%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:38mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(38%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:323.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(38.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(49.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:214.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(286.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(358%) | |
ビタミンＢ1:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(221.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(281.8%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:28mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(186.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(254.5%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:244.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(101.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(101.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.8%) | |
パントテン酸:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(196%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(196%) | |