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総カロリー：831kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/483868
- 材料 (大鍋いっぱい分)
- 里芋 ５－６個
- ゴボウ １本
- 大根 1/2本
- 玉ねぎ １個
- 人参 １本
- 油あげ 1/2枚
- こんにゃく １枚
- 木綿豆腐 １丁
- 長ネギ １本
- 醤油 適量
- 塩 少々
- みりん 適量
- お酒 少々
- だし汁か水 鍋に材料を入れた時ひたひたぐらい
- 炒め油 適量
栄養成分として認識できた材料
さといも 280g
ごぼう 150g
だいこん 500g
たまねぎ 200g
にんじん 150g
あぶらあげ 10g
こんにゃく 300g
もめんどうふ 300g
ねぎ 90g
しょうゆ 2g
しお 0.5g
みりん 10g
さけ 15g
さらだあぶら 6g
総カロリー:831.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(42.6%) | |
たんぱく質:33.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(56.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(67.4%) | |
脂質:23.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(31.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(53.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(42.8%) | |
飽和脂肪酸:3.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(25.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(34.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(22.4%) | |
コレステロール:3.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.5%) | |
炭水化物:127.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(52.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(37.4%) | |
塩分:7.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(100%) | |
カリウム:4312.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(172.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(215.6%) | |
カルシウム:811.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(101.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(124.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(35.3%) | |
マグネシウム:315mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(92.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(116.7%) | |
リン:782.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(78.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(86.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.1%) | |
鉄:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.5%) | |
亜鉛:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(49.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.9%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:99.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(99.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(99.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1106.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(130.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(170.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:61.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(81.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(101.8%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(54.5%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:459μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(191.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(191.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(35.3%) | |
パントテン酸:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(62%) | |