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総カロリー：1180kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/483918
- 材料 (何人分ということでなく 作りやすい分量です)
- スルメ ２～３枚
- 刻みとろろ昆布 60g
- 数の子 200g
- ニンジン （大）１本
- 生姜 1/2かけ
- 山椒 好みでどうぞ（私はＳ＆Ｂ食品の粉山椒を２袋入れてます）
- 酒 200cc
- みりん 200cc
- 色があまりでない薄口醤油で 無ければ普通のお醤油で作っても 可 だと思います。 300cc
- 分量外として 塩 重曹 適宜
栄養成分として認識できた材料
とろろこんぶ 60g
にんじん 150g
しょうが 6g
さけ 200g
みりん 240g
総カロリー:1179.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(60.5%) | |
たんぱく質:9.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(18.6%) | |
脂質:0.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(1.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(1.3%) | |
飽和脂肪酸:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1.3%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:243.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(73.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(52.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(99.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(71.4%) | |
塩分:3.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(44%) | |
カリウム:3345.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(133.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(167.3%) | |
カルシウム:442.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(55.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(68%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.2%) | |
マグネシウム:340.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(100.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(126.1%) | |
リン:196.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(19.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(6.5%) | |
鉄:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.8%) | |
亜鉛:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:19.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(19.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1144.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(134.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(42.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(176%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(42.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:94.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(125.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(157.3%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(16.4%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:62.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(26%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(26%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.8%) | |
パントテン酸:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(18%) | |