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総カロリー：2114kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/841393
- 材料 (4人分)
- 鶏もも 3枚
- レモン お好みで
- かたくり：薄力粉 8：2の割合で混ぜておく
- ●土生姜すりおろし 1～２片分
- ●しょうゆ 大2～3
- ●酒 大2
- ●ごま油 小1 1/2
- ●山椒の粉 お好みで
- ●とき卵 １個
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 750g
しょうゆ 36g
さけ 30g
ごまあぶら 4.5g
たまご 61g
総カロリー:2114.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(79.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(108.4%) | |
たんぱく質:139.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(232.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(279%) | |
脂質:153.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(259.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(206.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(356%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(283.5%) | |
飽和脂肪酸:44.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(337.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(217%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(458.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(294.1%) | |
コレステロール:892.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(119%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(148.8%) | |
炭水化物:18.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(7.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(5.3%) | |
塩分:6.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(68.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(82.7%) | |
カリウム:1412mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(56.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(70.6%) | |
カルシウム:97.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.3%) | |
マグネシウム:150.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(44.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(55.7%) | |
リン:980.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(98%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(108.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.7%) | |
鉄:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(118.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(79%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.8%) | |
亜鉛:13.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(115%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(153.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(39.4%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(7.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:430.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(50.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(66.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15.9%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:472μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(629.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(786.7%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(166.7%) | |
ナイアシン:29.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(194%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(264.5%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:4.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(179.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(179.2%) | |
葉酸:79.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(33.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(33.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.1%) | |
パントテン酸:12.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(254%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(254%) | |