検索速度0.002秒
総カロリー：1887kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/487917
- 材料 (４人分)
- ぶりのあら ４３０ｇ
- ★塩 適量
- 大根 １/２個
- 水+お米（大さじ１）
- 【味付け】
- ●だし汁 カップ１
- ●お酒 カップ１/２
- ●しょうが １片
- ●砂糖 大さじ５
- ●みりん 大さじ５
- しょう油 大さじ５
- 飾り：白髪ねぎ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶり 430g
しお 1g
だいこん 500g
だしじる 200g
さけ 100g
しょうが 12g
さとう 45g
みりん 90g
しょうゆ 90g
総カロリー:1886.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(71.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(96.7%) | |
たんぱく質:104.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(174.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(209%) | |
脂質:76.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(129.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(103.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(177.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(141.5%) | |
飽和脂肪酸:19.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(144.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(92.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(195.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(125.7%) | |
コレステロール:309.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(41.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(51.6%) | |
炭水化物:161.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(66.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(47.2%) | |
塩分:14.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(162.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(194.7%) | |
カリウム:3120.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(124.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(156%) | |
カルシウム:166.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.2%) | |
マグネシウム:230.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(67.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(85.3%) | |
リン:840.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(84.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(93.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28%) | |
鉄:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.5%) | |
亜鉛:5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(41.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.3%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:63.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(63.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(63.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:215μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(25.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(33.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8%) | |
ビタミンＤ:34.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(625.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(625.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(68.8%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(150%) | |
ナイアシン:46.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(308.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(420.9%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:17.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(716.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(716.7%) | |
葉酸:214.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(89.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(89.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.5%) | |
パントテン酸:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(112%) | |