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総カロリー：714kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/487947
- 材料 (４人分)
- 車麩 ７個
- キャベツ ３４０ｇ
- じゃがいも 中３個
- 玉ねぎ １と１/２個
- だし 小さじ２
- 【味付け】
- 酒 大さじ１
- 砂糖 大さじ２．５
- みりん 大さじ１
- しょう油 大さじ４．５
- サラダ油 適量
栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 340g
じゃがいも 540g
だしじる 10g
さけ 15g
さとう 22.5g
みりん 18g
しょうゆ 81g
さらだあぶら 6g
総カロリー:714.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(36.6%) | |
たんぱく質:18.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(36.4%) | |
脂質:7.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(12%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(16.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(13.1%) | |
飽和脂肪酸:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(5.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(3.3%) | |
コレステロール:0.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:146.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(44.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(59.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(42.8%) | |
塩分:11.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(131.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(157.3%) | |
カリウム:2892.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(115.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(144.6%) | |
カルシウム:163.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
マグネシウム:191.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(56.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(71%) | |
リン:407.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(40.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(45.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.6%) | |
鉄:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.5%) | |
亜鉛:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.6%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:288.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(288.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(288.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:11.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:232.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(310.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(387.7%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(73.6%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:354.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(147.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(147.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27.3%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |