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総カロリー：1744kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/48967
- 材料 (4人分)
- 牛肉 300～400g
- 長芋 １本
- 蓮根 １本
- 鷹の爪 ４本
- ニンニク ２かけ
- 黄ニラ １束
- 長葱 １本
- 醤油 大さじ１～２
- 塩 適量
- 胡麻油 大さじ１～２
- 中華調味料 適量
- いんげん ８本
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 400g
ながいも 500g
れんこん 200g
たかのつめ 2g
にんにく 20g
ねぎ 90g
しょうゆ 18g
しお 1g
ごまあぶら 13.5g
いんげん 80g
総カロリー:1743.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(65.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(89.4%) | |
たんぱく質:88.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(147%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(176.4%) | |
脂質:104.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(177.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(141.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(243.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(194.1%) | |
飽和脂肪酸:30.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(231.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(149%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(314.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(202%) | |
コレステロール:289.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(38.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(48.2%) | |
炭水化物:104.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(31.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(42.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(30.5%) | |
塩分:4.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(54.7%) | |
カリウム:4283.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(171.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(214.2%) | |
カルシウム:188.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(29%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.2%) | |
マグネシウム:222.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(65.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(82.5%) | |
リン:947.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(94.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(105.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.6%) | |
鉄:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.8%) | |
亜鉛:22.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(184.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(55.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(245.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(63.1%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:121.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(121.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(121.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:68.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(10.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:80.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(106.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(133.7%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:21mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(140%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(190.9%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(250%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(250%) | |
葉酸:174.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(72.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(72.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.5%) | |
パントテン酸:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(172%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(172%) | |