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総カロリー:957kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/490545
- 材料 (2人分)
- 絹ごし豆腐 1丁(400~500g)
- 豚ひき肉 100gほど
- 長ねぎ 15~20cm
- ピーマン 1個
- 豆板醤 小さじ1
- 甜面醤 (てんめんじゃん) 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1と1/2
- 日本酒(紹興酒) 大さじ1
- 鶏がらスープ 200cc
- ●オイスターソース 大さじ1強
- ●砂糖 小さじ1
- ●しょう油 小さじ1/2
- ●塩 ひとつまみ
- サラダ油 大さじ1と1/2
- 胡麻油 大さじ1
- 中国山椒 少々
栄養成分として認識できた材料
とうふ 500g
ぶたひきにく 100g
ねぎ 45g
ぴーまん 35g
とうばんじゃん 6.5g
かたくりこ 13.5g
さけ 15g
とりがらすーぷ 200g
おいすたーそーす 21.6g
さとう 3g
しょうゆ 3g
しお 0.2g
さらだあぶら 20.25g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:956.9kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(36.1%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(49.1%) | |
たんぱく質:46.6g | |
成人男性一日必要量:60g(77.7%) | |
成人女性一日必要量:50g(93.2%) | |
脂質:64.2g | |
成人男性一日必要量:59g(108.8%) | |
成人男性一日限度量:74g(86.8%) | |
成人女性一日必要量:43g(149.3%) | |
成人女性一日限度量:54g(118.9%) | |
飽和脂肪酸:11.9g | |
成人男性一日必要量:13.25g(89.8%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(57.8%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(122.1%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(78.3%) | |
コレステロール:77.6mg | |
成人男性一日限度量:750mg(10.3%) | |
成人女性一日限度量:600mg(12.9%) | |
炭水化物:40.8g | |
成人男性一日必要量:331.3g(12.3%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(8.8%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(16.7%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(12%) | |
塩分:6.7g | |
成人男性一日限度量:9g(74.4%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(89.3%) | |
カリウム:1407.1mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(56.3%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(70.4%) | |
カルシウム:243.1mg | |
成人男性一日必要量:800mg(30.4%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(10.6%) | |
成人女性一日必要量:650mg(37.4%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(10.6%) | |
マグネシウム:265.1mg | |
成人男性一日必要量:340mg(78%) | |
成人女性一日必要量:270mg(98.2%) | |
リン:630.1mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(63%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(21%) | |
成人女性一日必要量:900mg(70%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(21%) | |
鉄:5.8mg | |
成人男性一日必要量:7mg(82.9%) | |
成人男性一日限度量:50mg(11.6%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(55.2%) | |
成人女性一日限度量:40mg(14.5%) | |
亜鉛:5.6mg | |
成人男性一日必要量:12mg(46.7%) | |
成人男性一日限度量:40mg(14%) | |
成人女性一日必要量:9mg(62.2%) | |
成人女性一日限度量:35mg(16%) | |
銅:0.9mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンC:27.9mg | |
成人男性一日必要量:100mg(27.9%) | |
成人女性一日必要量:100mg(27.9%) | |
ビタミンA(レチノール当量):29.9μg | |
成人男性一日必要量:850μg(3.5%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
成人女性一日必要量:650μg(4.6%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
ビタミンD:0.5μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンK:101.8μg | |
成人男性一日必要量:75μg(135.7%) | |
成人女性一日必要量:60μg(169.7%) | |
ビタミンB1:1.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンB2:0.5mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:7.2mg | |
成人男性一日必要量:15mg(48%) | |
成人女性一日必要量:11mg(65.5%) | |
ビタミンB6:0.7mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンB12:0.8μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:83.5μg | |
成人男性一日必要量:240μg(34.8%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(6.4%) | |
成人女性一日必要量:240μg(34.8%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(6.4%) | |
パントテン酸:2mg | |
成人男性一日必要量:5mg(40%) | |
成人女性一日必要量:5mg(40%) | |