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総カロリー：1894kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/490763
- 材料 (8・9個分)
- 豚ひき肉（or合挽き） 90g
- └酒 大さじ3
- └みりん 大さじ1
- └片栗粉 小さじ2
- ▲たけのこの水煮 90g
- ▲にんじん 中/半分（90g）
- ▲たまねぎ 大/半分（90g)
- ▲しょうが 1/2欠け（10g）
- ▲干ししいたけ （乾燥状態で）10g
- △しいたけの戻し汁 50cc
- △砂糖 大さじ3
- △しょうゆ 小さじ1
- △帆立出し（顆粒） 小さじ2
- △中華あじ（顆粒）もしくはオイスターソース 小さじ2
- 餡用の片栗粉 大さじ1
- 肉まんの皮
- ◎薄力粉 140g
- ◎強力粉 145g
- ◎砂糖 30g
- ◎塩 5g
- ◎ドライイースト 5g
- ◎ベーキングパウダー 10g
- サラダ油(orラードroショートニング） 大さじ1
- ハチミツ 大さじ1
- 水 大さじ4～8
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 90g
さけ 45g
みりん 18g
かたくりこ 6g
にんじん 90g
たまねぎ 90g
しょうが 10g
ほししいたけ 10g
さとう 27g
しょうゆ 6g
うぇいぱー 7g
こむぎこ 140g
きょうりきこ 145g
さとう 30g
しお 5g
どらいいーすと 5g
べーきんぐぱうだー 10g
さらだあぶら 13.5g
はちみつ 21g
みず 60g
総カロリー:1893.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(71.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(97.1%) | |
たんぱく質:54.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(90.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(109%) | |
脂質:34.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(58.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(46.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(80.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(64.3%) | |
飽和脂肪酸:7.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(56.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(36.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(76.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(49.3%) | |
コレステロール:71.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(9.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(11.9%) | |
炭水化物:341.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(103.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(73.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(140.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(100.1%) | |
塩分:10.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(116.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(140%) | |
カリウム:2013.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(80.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(100.7%) | |
カルシウム:371mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(46.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.1%) | |
マグネシウム:280.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(82.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(103.9%) | |
リン:1227.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(122.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(40.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(40.9%) | |
鉄:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(112.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(75.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.8%) | |
亜鉛:8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.9%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:13.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(13.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:674.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(79.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(103.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(25%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:26μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(43.3%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:18mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(120%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(163.6%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:335.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(139.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(139.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.8%) | |
パントテン酸:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(106%) | |