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総カロリー：3035kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/491170
- 材料 (４人分)
- 牛肉（スネ） 500g
- 塩・黒胡椒 適量
- 小麦粉 適量
- 白ワイン 100ml
- ニンニク ２カケ
- 鷹の爪 １本
- オリーブオイル 50ml
- ☆トマト缶 １缶
- ☆トマト（トマト缶１個でもいい） 小２個
- ☆塩 小さじ２位
- ○水 100～200ml
- ○コンソメの素 １個
- ○オレガノ １つまみ
- ○バジル １つまみ
- じゃが芋 中５個
- 人参 １本
- 玉ねぎ １個
- しめじ １パック
- バター 大さじ１程度
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 500g
しおこしょう 2g
こむぎこ 30g
しろわいん 100g
にんにく 20g
たかのつめ 0.5g
おりーぶおいる 45g
とまとかん 400g
とまと 180g
しお 10g
みず 200g
こんそめ 5g
ばじる 0.1g
じゃがいも 900g
にんじん 150g
たまねぎ 200g
しめじ 100g
ばたー 13.5g
総カロリー:3034.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(114.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(155.6%) | |
たんぱく質:115.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(192.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(231.2%) | |
脂質:171.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(290%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(231.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(397.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(316.9%) | |
飽和脂肪酸:49g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(369.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(237.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(502.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(322.4%) | |
コレステロール:390.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(52%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(65%) | |
炭水化物:236.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(71.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(50.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(96.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(69.2%) | |
塩分:17.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(193.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(232%) | |
カリウム:7319.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(292.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(366%) | |
カルシウム:201.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(31%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.8%) | |
マグネシウム:392.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(115.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(145.3%) | |
リン:1479.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(148%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(164.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(49.3%) | |
鉄:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(162.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(108.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28.5%) | |
亜鉛:28.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(234.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(70.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(312.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(80.3%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:383.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(383.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(383.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1455.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(171.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(53.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(224%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(53.9%) | |
ビタミンＤ:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.2%) | |
ビタミンＫ:88.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(117.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(147.2%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:43.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(289.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(394.5%) | |
ビタミンＢ6:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(321.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(409.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(10%) | |
ビタミンＢ12:7.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(312.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(312.5%) | |
葉酸:439.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(183%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(183%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(33.8%) | |
パントテン酸:12.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(242%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(242%) | |