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総カロリー：658kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/844699
- 材料 (２人分)
- なす（１３～１４ｃｍぐらいのもの） ３本
- 豚肉の薄切り（好きな部位で） １２０ｇ
- ピーマン ３個
- 水 ２２０ｃｃ
- かつおだしの素 小さじ１
- 油 大さじ１と１／２
- 酒 大さじ２
- 砂糖 大さじ２と１／２
- 醤油 大さじ軽く２杯
- 乾燥輪切り唐辛子 ２つまみ
- 仕上げ用
- ごま油 小さじ軽く１杯
栄養成分として認識できた材料
なす 240g
ぶたにく 120g
ぴーまん 105g
みず 220g
だしのもと 2g
さらだあぶら 20.25g
さけ 30g
さとう 22.5g
総カロリー:658.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(33.8%) | |
たんぱく質:29.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(59.2%) | |
脂質:34.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(59.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(47.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(81.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(64.6%) | |
飽和脂肪酸:7.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(35%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(73.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(47.4%) | |
コレステロール:76.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.7%) | |
炭水化物:53.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.6%) | |
塩分:0.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(10%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(12%) | |
カリウム:1061mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(42.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(53.1%) | |
カルシウム:56.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(8.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.5%) | |
マグネシウム:76.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(28.5%) | |
リン:333.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(33.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(37.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.1%) | |
鉄:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.5%) | |
亜鉛:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.3%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:78mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(78%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:52.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:66.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(88.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(110.3%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(103.6%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:94.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(39.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.2%) | |
パントテン酸:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(46%) | |