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総カロリー：4847kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/500101
- 材料
- 薄口醤油 1.8リットル
- あじじゃこ 5～6枚
- みりん 900cc
- 酒 450cc
- だし昆布 約10cm
- 干しいたけ 4～5枚
- 鰹節 一つかみ
栄養成分として認識できた材料
うすくちしょうゆ 2160g
みりん 1080g
さけ 450g
かつおぶし 2g
総カロリー:4847.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(182.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(248.6%) | |
たんぱく質:136.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(227.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(273%) | |
脂質:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.2%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:3.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.6%) | |
炭水化物:851.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(257%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(183.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(349.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(249.5%) | |
塩分:345.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(3840%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(4608%) | |
カリウム:7069.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(282.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(353.5%) | |
カルシウム:554.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(69.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(24.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(85.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(24.1%) | |
マグネシウム:1121mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(329.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(415.2%) | |
リン:2962.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(296.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(98.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(329.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(98.7%) | |
鉄:24.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(347.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(48.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(231.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(60.8%) | |
亜鉛:14.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(120%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(160%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(41.1%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(4.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(200%) | |
ナイアシン:23mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(153.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(209.1%) | |
ビタミンＢ6:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.7%) | |
ビタミンＢ12:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
葉酸:674.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(281%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(51.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(281%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(51.9%) | |
パントテン酸:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(170%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(170%) | |