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総カロリー：391kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/500682
- 材料 (２人分)
- なす １本
- えのき ２/１パック
- まいたけ ２/１パック
- にんにく １片
- 白ワイン 大さじ１
- 塩・黒胡椒 適量
- オリーブ油 大さじ２/1
栄養成分として認識できた材料
なす 80g
えのき 400g
まいたけ 200g
にんにく 10g
しろわいん 15g
しおこしょう 2g
おりーぶおいる 27g
総カロリー:391.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(20.1%) | |
たんぱく質:17.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(28.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(34.4%) | |
脂質:29.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(49.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(67.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(53.9%) | |
飽和脂肪酸:3.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(28.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(39%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(25%) | |
コレステロール:0.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:37.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.9%) | |
塩分:1.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(25.3%) | |
カリウム:1969.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(78.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(98.5%) | |
カルシウム:18.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(2.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(0.8%) | |
マグネシウム:89.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(33.2%) | |
リン:645.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(64.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(71.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.5%) | |
鉄:5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.5%) | |
亜鉛:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.6%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(7.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:9.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
ビタミンＤ:9.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(167.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(167.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(18.4%) | |
ビタミンＫ:18.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(30.8%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:39.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(266%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(362.7%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:394.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(164.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(164.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(30.3%) | |
パントテン酸:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(130%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(130%) | |