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総カロリー：520kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/853313
- 材料 (２～３人分)
- ナス 大2本
- 春雨 30g程度
- ごま油 大さじ1
- □ごま油 大さじ1
- □しょう油 大さじ2
- □砂糖 大さじ1／2
- □酢 大さじ2
- □オイスターソース 小さじ1／2
- □ごま 大さじ1
- □千切り生姜 一かけ分
- □小口切りの青ネギ たっぷり
栄養成分として認識できた材料
なす 300g
はるさめ 30g
ごまあぶら 13.5g
ごまあぶら 13.5g
しょうゆ 36g
さとう 4.5g
す 30g
おいすたーそーす 3g
しろごま 9g
しょうが 12g
総カロリー:520kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(26.7%) | |
たんぱく質:7.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(15.8%) | |
脂質:32.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(54.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(43.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(74.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(59.4%) | |
飽和脂肪酸:4.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(36.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(49.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(31.6%) | |
コレステロール:2.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.5%) | |
炭水化物:50.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(20.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.9%) | |
塩分:5.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(74.7%) | |
カリウム:814.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(32.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(40.7%) | |
カルシウム:176.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(22.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(27.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.7%) | |
マグネシウム:109.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(32.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(40.6%) | |
リン:198.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(19.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(22.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(6.6%) | |
鉄:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.8%) | |
亜鉛:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(12.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.3%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:11mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(11%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:21.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:29μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(38.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(48.3%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(21.8%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:107.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(44.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(44.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.3%) | |
パントテン酸:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(22%) | |