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総カロリー：181kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/856541
- 材料 (1人分)
- ゴーヤ 1/2本
- パプリカ又は人参 少し
- 豚ひき肉 50g
- 豆板醤 小さじ2/3位
- 紹興酒『塔牌』 大さじ１
- 砂糖 小さじ２
- 味噌 小さじ２
栄養成分として認識できた材料
ごーや 132.5g
ぶたひきにく 50g
とうばんじゃん 4.3333333333333g
さとう 6g
みそ 12g
総カロリー:181.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(9.3%) | |
たんぱく質:11.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(23.4%) | |
脂質:8.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(13.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(18.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(15%) | |
飽和脂肪酸:2.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(29.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(19.1%) | |
コレステロール:38.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(5.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(6.4%) | |
炭水化物:15.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(6.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4.5%) | |
塩分:1.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(21.3%) | |
カリウム:497.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(24.9%) | |
カルシウム:29.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(3.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(4.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.3%) | |
マグネシウム:30.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(11.4%) | |
リン:137.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(13.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(15.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(4.6%) | |
鉄:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.8%) | |
亜鉛:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.6%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:86.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(86.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(86.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:30.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:51.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(68.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(86.2%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(30.9%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:85μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(35.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(35.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.5%) | |
パントテン酸:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(22%) | |