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総カロリー:76kcal

焼きなすのサラダ by dmmb

引用元:http://cookpad.com/recipe/506586
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栄養成分として認識できた材料
なす 130g
れたす 75g
にんじん 48g
きゃべつ 57.5g
しょうゆ 18g

総重量:328.5g


水分:278.6g


総カロリー:75.8kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(2.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(3.9%)
 

たんぱく質:4g

 
成人男性一日必要量:60g(6.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(8%)
 

脂質:0.3g

 
成人男性一日必要量:59g(0.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(0.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(0.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(0.6%)
 

飽和脂肪酸:0.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0.7%)
 

コレステロール:1.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.2%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.2%)
 

炭水化物:16.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(3.6%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(6.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(4.9%)
 

塩分:2.7g

 
成人男性一日限度量:9g(30%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(36%)
 

カリウム:702.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(28.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(35.1%)
 

カルシウム:74.3mg

 
成人男性一日必要量:800mg(9.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(11.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.2%)
 

マグネシウム:49mg

 
成人男性一日必要量:340mg(14.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(18.1%)
 

リン:104.9mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(10.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(3.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(11.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(3.5%)
 

鉄:1.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(15.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(10.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(2.8%)
 

亜鉛:0.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(5.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(7.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:30.3mg

 
成人男性一日必要量:100mg(30.3%)
 
成人女性一日必要量:100mg(30.3%)
 

ビタミンA(レチノール当量):379.9μg

 
成人男性一日必要量:850μg(44.7%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(14.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(58.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(14.1%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:72.5μg

 
成人男性一日必要量:75μg(96.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(120.8%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:1.4mg

 
成人男性一日必要量:15mg(9.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(12.7%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:148.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(61.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(11.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(61.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(11.4%)
 

パントテン酸:0.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(18%)
 
成人女性一日必要量:5mg(18%)