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総カロリー：822kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/508651
- 材料 (６人分)
- 豚もつ ６００ｇ
- 大根 ２０ｃｍ
- 人参（細） １本
- こんにゃく １パック
- ○日本酒 １００ｃｃ
- ○ほんだし 小さじ1/2
- ○めんつゆ（３倍濃縮） １００ｃｃ
- ○水 １
- 生姜（スライス） １カケ
- ネギの青い所（細） １０ｃｍｘ１０本
- 味噌 １４０ｇ～１５０ｇ
栄養成分として認識できた材料
だいこん 666g
にんじん 150g
こんにゃく 300g
さけ 100g
だしのもと 1g
めんつゆ 100g
しょうが 12g
みそ 140g
総カロリー:821.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(42.1%) | |
たんぱく質:24.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(49%) | |
脂質:5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(8.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(11.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(9.3%) | |
飽和脂肪酸:0.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(8.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.3%) | |
コレステロール:0.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:166.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(50.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(36%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(68.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(48.9%) | |
塩分:25.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(284.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(341.3%) | |
カリウム:2622.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(104.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(131.1%) | |
カルシウム:446.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(55.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(68.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.4%) | |
マグネシウム:167.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(49.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(61.9%) | |
リン:445.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(44.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(49.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.8%) | |
鉄:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(120%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21%) | |
亜鉛:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.9%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:78.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(78.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(78.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1105.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(130.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(170.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:15.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(26%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(43.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(59.1%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:287.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(119.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(119.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.1%) | |
パントテン酸:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(32%) | |