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総カロリー:61kcal

オクラとミョウガの万能薬味 by プチちゃん

引用元:http://cookpad.com/recipe/859992
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栄養成分として認識できた材料
おくら 120g
みょうが 14g
かつおぶし 4g
めんつゆ 15g

総重量:153g


水分:115.3g


総カロリー:61.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(2.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(3.1%)
 

たんぱく質:6g

 
成人男性一日必要量:60g(10%)
 
成人女性一日必要量:50g(12%)
 

脂質:0.3g

 
成人男性一日必要量:59g(0.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(0.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(0.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(0.6%)
 

飽和脂肪酸:0g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(0%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0%)
 

コレステロール:7.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(1.2%)
 

炭水化物:10.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(2.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(4.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(3%)
 

塩分:1.5g

 
成人男性一日限度量:9g(16.7%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(20%)
 

カリウム:364.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(14.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(18.2%)
 

カルシウム:100.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(12.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(15.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.4%)
 

マグネシウム:64.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(18.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(23.7%)
 

リン:105.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(10.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(3.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(11.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(3.5%)
 

鉄:0.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(12.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(8.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(2.3%)
 

亜鉛:0.8mg

 
成人男性一日必要量:12mg(6.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2%)
 
成人女性一日必要量:9mg(8.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2.3%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:11.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(11.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(11.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):57.5μg

 
成人男性一日必要量:850μg(6.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(8.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2.1%)
 

ビタミンD:0.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.4%)
 

ビタミンK:75.1μg

 
成人男性一日必要量:75μg(100.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(125.2%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:2.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(19.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(26.4%)
 

ビタミンB6:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.2%)
 

ビタミンB12:0.6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(25%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(25%)
 

葉酸:117.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(48.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(48.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(9%)
 

パントテン酸:0.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(10%)
 
成人女性一日必要量:5mg(10%)