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総カロリー：443kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/511020
- 材料 (5～6人分)
- ごま油 大さじ1
- にんじん 1/2本
- こんにゃく 1/2枚
- さつま揚げ 小2枚
- 生しいたけ 2枚
- 油揚げ 1枚
- ひじき（乾） 1袋(約30g）
- ゆで大豆 1缶（約140g）
- 水 100～150cc
- だしの素 2g
- 酒・みりん 各大さじ1
- 砂糖 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1・1/2～2
栄養成分として認識できた材料
ごまあぶら 13.5g
にんじん 75g
こんにゃく 150g
しいたけ 40g
あぶらあげ 20g
ひじき 30g
みず 150g
だしのもと 2g
さとう 18g
しょうゆ 9.9g
さけ 15g
みりん 18g
総カロリー:442.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(22.7%) | |
たんぱく質:10g | |
| 成人男性一日必要量:60g(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(20%) | |
脂質:20.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(35.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(28%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(48.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(38.3%) | |
飽和脂肪酸:3.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(24.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(16%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(33.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(21.7%) | |
コレステロール:0.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:63.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(26%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.6%) | |
塩分:6.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(89.3%) | |
カリウム:1714.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(68.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(85.7%) | |
カルシウム:570.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(71.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(87.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(24.8%) | |
マグネシウム:234.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(68.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(86.8%) | |
リン:148.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(14.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(16.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(4.9%) | |
鉄:18.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(262.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(36.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(175.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(46%) | |
亜鉛:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(6.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:633.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(74.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(97.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(23.5%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:112.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(187.5%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(25.5%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:67.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(28%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(28%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.2%) | |
パントテン酸:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(16%) | |