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総カロリー:410kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/860885
- 材料 (3人分位)
- 茄子5~6本 500g
- 合い挽き肉 130g
- ★砂糖 大1
- ★みりん 大1
- ★味噌 大1
- ★酢 小1
- 醤油 小1
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 130g
さとう 9g
みりん 18g
みそ 18g
す 5g
しょうゆ 6g
総カロリー:409.8kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(15.5%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(21%) | |
たんぱく質:26.4g | |
成人男性一日必要量:60g(44%) | |
成人女性一日必要量:50g(52.8%) | |
脂質:20.2g | |
成人男性一日必要量:59g(34.2%) | |
成人男性一日限度量:74g(27.3%) | |
成人女性一日必要量:43g(47%) | |
成人女性一日限度量:54g(37.4%) | |
飽和脂肪酸:7.5g | |
成人男性一日必要量:13.25g(56.6%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(36.4%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(76.9%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(49.3%) | |
コレステロール:98.8mg | |
成人男性一日限度量:750mg(13.2%) | |
成人女性一日限度量:600mg(16.5%) | |
炭水化物:24.3g | |
成人男性一日必要量:331.3g(7.3%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(5.2%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(10%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(7.1%) | |
塩分:2.1g | |
成人男性一日限度量:9g(23.3%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(28%) | |
カリウム:489.2mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(19.6%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(24.5%) | |
カルシウム:24.5mg | |
成人男性一日必要量:800mg(3.1%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(1.1%) | |
成人女性一日必要量:650mg(3.8%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(1.1%) | |
マグネシウム:34.8mg | |
成人男性一日必要量:340mg(10.2%) | |
成人女性一日必要量:270mg(12.9%) | |
リン:255.4mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(25.5%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(8.5%) | |
成人女性一日必要量:900mg(28.4%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(8.5%) | |
鉄:2.1mg | |
成人男性一日必要量:7mg(30%) | |
成人男性一日限度量:50mg(4.2%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(20%) | |
成人女性一日限度量:40mg(5.3%) | |
亜鉛:3.5mg | |
成人男性一日必要量:12mg(29.2%) | |
成人男性一日限度量:40mg(8.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(38.9%) | |
成人女性一日限度量:35mg(10%) | |
銅:0.1mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンC:2.6mg | |
成人男性一日必要量:100mg(2.6%) | |
成人女性一日必要量:100mg(2.6%) | |
ビタミンA(レチノール当量):15.6μg | |
成人男性一日必要量:850μg(1.8%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
成人女性一日必要量:650μg(2.4%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
ビタミンD:0.7μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
成人男性一日限度量:50μg(1.4%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
成人女性一日限度量:50μg(1.4%) | |
ビタミンK:11.8μg | |
成人男性一日必要量:75μg(15.7%) | |
成人女性一日必要量:60μg(19.7%) | |
ビタミンB1:0.8mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンB2:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:7.6mg | |
成人男性一日必要量:15mg(50.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(69.1%) | |
ビタミンB6:0.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンB12:0.5μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:8.4μg | |
成人男性一日必要量:240μg(3.5%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(0.6%) | |
成人女性一日必要量:240μg(3.5%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(0.6%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
成人女性一日必要量:5mg(34%) | |