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総カロリー：554kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/514639
- 材料 (２～３人分（6個分）)
- 白菜 ６枚
- 豆腐（固めの絹ごし） １丁
- 鮭 ２切れ
- 酒 大２
- ★塩・こしょう 少々
- ★薄口醤油 小１
- ☆水 150ｃｃ
- ☆砂糖 小1/2
- ☆ほんだし 大1/2
- ☆薄口醤油 小２
- ☆塩 少々
- 水溶き片栗粉（水：片栗粉＝１：１） 大１～２
栄養成分として認識できた材料
はくさい 330g
とうふ 300g
なまざけ 160g
さけ 30g
しおこしょう 0.15g
うすくちしょうゆ 6g
みず 150g
さとう 1.5g
だしのもと 3g
うすくちしょうゆ 12g
しお 0.5g
かたくりこ 9g
総カロリー:553.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(28.4%) | |
たんぱく質:57.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(95.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(114.4%) | |
脂質:16.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(28%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(38.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(30.6%) | |
飽和脂肪酸:2.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(29.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(19.1%) | |
コレステロール:82.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(11%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(13.7%) | |
炭水化物:40.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.7%) | |
塩分:5.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(69.3%) | |
カリウム:2089.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(83.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(104.5%) | |
カルシウム:600.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(75.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(92.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(26.1%) | |
マグネシウム:279.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(82.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(103.6%) | |
リン:816.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(81.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(90.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.2%) | |
鉄:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(152.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(101.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26.8%) | |
亜鉛:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:282mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(282%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(282%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:555.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(65.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(85.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.6%) | |
ビタミンＤ:52.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(960%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(105.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(960%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(105.6%) | |
ビタミンＫ:452.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(602.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(753.5%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:12.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(85.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(116.4%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:15.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(629.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(629.2%) | |
葉酸:540.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(225.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(41.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(225.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(41.6%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |