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総カロリー：1432kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/515498
- 材料 (3～4人分)
- 鮭（サーモンでも可） 2切
- 白菜 4/1玉
- 酒かす 大さじ2
- みそ 大さじ1
- みりん 大さじ2/1
- 塩 少々
- 酒 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
なまざけ 160g
はくさい 8000g
さけかす 18g
みそ 18g
みりん 36g
しお 0.5g
さけ 15g
総カロリー:1432kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(54%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(73.4%) | |
たんぱく質:141.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(236.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(283.4%) | |
脂質:15.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(26.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(29.3%) | |
飽和脂肪酸:1.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(10.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(9.2%) | |
コレステロール:81.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(13.6%) | |
炭水化物:235.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(71.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(50.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(69.1%) | |
塩分:9.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(126.7%) | |
カリウム:23959.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(958.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(1198%) | |
カルシウム:10897.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(1362.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(473.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(1676.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(473.8%) | |
マグネシウム:2153.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(633.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(797.7%) | |
リン:3316.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(331.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(110.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(368.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(110.6%) | |
鉄:179.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(2570%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(359.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(1713.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(449.8%) | |
亜鉛:24.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(205.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(61.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(274.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(70.6%) | |
銅:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(455.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(585.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(41%) | |
ビタミンＣ:6829mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(6829%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(6829%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:12459.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1465.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(461.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1916.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(461.5%) | |
ビタミンＤ:52.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(960%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(105.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(960%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(105.6%) | |
ビタミンＫ:10089.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(13452.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(16815.7%) | |
ビタミンＢ1:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(307.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(390.9%) | |
ビタミンＢ2:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(650%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(866.7%) | |
ナイアシン:64.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(430.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(587.3%) | |
ビタミンＢ6:11.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(835.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(1063.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(26%) | |
ビタミンＢ12:15.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(629.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(629.2%) | |
葉酸:11695.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(4873%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(899.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(4873%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(899.6%) | |
パントテン酸:23.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(476%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(476%) | |