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総カロリー：101kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/516100
- 材料 (作りやすい量)
- れんこん １ふし（100グラム位）
- 塩（できればにがり入り） 小さじ1/2
- 黒こしょう（あらびき） 小さじ2/3
- サラダ油（どの油でも可） 小さじ１
- しょうゆ 小さじ1/2
栄養成分として認識できた材料
れんこん 100g
しお 2.5g
くろこしょう 1.3333333333333g
さらだあぶら 4.5g
しょうゆ 3g
総カロリー:101.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(5.2%) | |
たんぱく質:1.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(3.8%) | |
脂質:4.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(8.7%) | |
飽和脂肪酸:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2%) | |
コレステロール:0.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:13.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4%) | |
塩分:2.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(38.7%) | |
カリウム:385mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(19.3%) | |
カルシウム:23.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1%) | |
マグネシウム:18.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(6.9%) | |
リン:66.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(6.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(2.2%) | |
鉄:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(1.8%) | |
亜鉛:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(2.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(0.9%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:38.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(38.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:5.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(9%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(0%) | |
ナイアシン:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(3.6%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:12.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(5.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(5.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(0.9%) | |
パントテン酸:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(14%) | |