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総カロリー：915kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/865593
- 材料 (大皿1盛り分)
- ﾁﾋﾞこい1口サイズのじゃが芋 1袋
- 挽き肉（豚でも牛でも合びきでも） 今回200ｇ程
- 太ネギ 1/2本位。白髪ﾈｷﾞこさえた残り、みじん切り
- 摩り下ろした生姜 大匙1位
- 摩り下ろしたニンニク ﾁｮｯﾋﾟﾘ、小匙1/4程
- 《調味料》
- 酒 大匙5
- みりん 大匙2
- きび砂糖 or 砂糖 大匙3
- 醤油 大匙3
- お好みでﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ 少々
- 仕上げ分のみりん・醤油 各大匙1～2。お味見てお好みで増やしてください
- 揚げ油
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 200g
さけ 75g
みりん 36g
しょうゆ 54g
くろこしょう 0.2g
さらだあぶら 18.26g
総カロリー:914.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(46.9%) | |
たんぱく質:42.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(71.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(85.8%) | |
脂質:48.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(82.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(65.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(112.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(89.8%) | |
飽和脂肪酸:12.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(95.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(61.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(130.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(83.6%) | |
コレステロール:152.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.4%) | |
炭水化物:57.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(23.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(16.8%) | |
塩分:8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(106.7%) | |
カリウム:846.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(42.3%) | |
カルシウム:31.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(3.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(4.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.4%) | |
マグネシウム:77.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(28.6%) | |
リン:439.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(44%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.7%) | |
鉄:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(45.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8%) | |
亜鉛:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(47.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.3%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(4.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:24μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:37.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(50.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(63.2%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:12mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(109.1%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:22.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(9.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(9.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(1.7%) | |
パントテン酸:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(58%) | |