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総カロリー：1494kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/521660
- 材料 (４人分)
- 【ハンバーグのタネ】
- 牛挽肉 ３５０ｇ
- 豚挽肉（若干脂多めに） １５０ｇ
- たまねぎ 中１個
- 卵 １個
- ドライパン粉 １カップ
- にんにく １片
- ビーフコンソメ 大さじ１
- こしょう 少々
- ナツメグ 少々
- 【ソース】
- 無塩バター ２０ｇ＋１０ｇ
- きのこ類 食べたいだけ
- デミグラスソース缶 １缶
- ウスターソース 大さじ２
- 赤ワイン（料理酒代用ＯＫ） 大さじ２
- ★付け合わせ お好みでどうぞ
栄養成分として認識できた材料
うしひきにく 350g
ぶたひきにく 150g
たまねぎ 200g
たまご 61g
にんにく 10g
こしょう 0.2g
なつめぐ 0.25g
むえんばたー 20g
うすたーそーす 36g
あかわいん 30g
総カロリー:1494.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(56.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(76.6%) | |
たんぱく質:103.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(173%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(207.6%) | |
脂質:97.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(165.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(132.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(227.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(181.3%) | |
飽和脂肪酸:39.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(298.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(192.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(406.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(260.5%) | |
コレステロール:612.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(81.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(102%) | |
炭水化物:31.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(12.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.2%) | |
塩分:3.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(49.3%) | |
カリウム:2057.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(82.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(102.9%) | |
カルシウム:117.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(18%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.1%) | |
マグネシウム:135.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(50.3%) | |
リン:1031.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(103.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(34.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(114.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(34.4%) | |
鉄:11.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(170%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(113.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(29.8%) | |
亜鉛:20mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(222.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(57.1%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:22.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(22.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:269.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(41.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10%) | |
ビタミンＤ:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.4%) | |
ビタミンＫ:41.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(55.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(69%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:25.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(168.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(230%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:6.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(262.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(262.5%) | |
葉酸:88.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(37%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(37%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.8%) | |
パントテン酸:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(134%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(134%) | |