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総カロリー：159kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/522900
- 材料 (２人分)
- 【鳥だんごの材料】
- ●鳥もも挽肉 ２００gくらい
- ●みじん切りねぎ １/4ヶ
- ●すりおろし生姜 １/2ヶ
- ●ゴマ油 少々（回しかける程度）
- ●チキンスープの素（顆粒） 小さじ１杯
- ●椎茸みじん切り（なければきのこなんでも） ２ヶ
- ●塩（出来れば岩塩） 少々
- 【スープ、その他の具】
- 白だし ちょっと薄めくらいの味付
- 水 白だし×６（お好みで調整して下さいね）
- キノコ類 お好みで
- 水菜 ２輪
- （お好みで）春菊 ２輪
- 【付けだれ】
- 大根おろし １/2ヶ
- ポン酢 大さじ３～４
栄養成分として認識できた材料
ねぎ 22.5g
しょうが 36g
ごまあぶら 3g
しいたけ 40g
しお 0.5g
しゅんぎく 60g
だいこん 500g
ぽんず 45g
総カロリー:159.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(8.2%) | |
たんぱく質:5.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(11.6%) | |
脂質:3.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(6.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(8.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(7%) | |
飽和脂肪酸:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(5.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(3.3%) | |
コレステロール:0.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:29g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(11.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8.5%) | |
塩分:2.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(28%) | |
カリウム:1540.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(61.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(77%) | |
カルシウム:191.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.3%) | |
マグネシウム:81mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(30%) | |
リン:161.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(16.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(17.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5.4%) | |
鉄:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(34.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(22.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6%) | |
亜鉛:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.7%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:70.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(70.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(70.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:225.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(26.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(34.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.4%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:149.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(199.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(249.3%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(33.6%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:296μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(123.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(123.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.8%) | |
パントテン酸:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(24%) | |