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総カロリー:1054kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/268808
- 材料 (4人)
- ナス 小8個
- 合挽き肉 200g
- ネギのみじん切り 大2
- にんにくのすりおろし 小1
- 白すりゴマ 大1
- 下味
- ●醤油 大2
- ●ごま油 大1
- ●砂糖 小2
- 煮汁
- *醤油 大4
- *砂糖 大2 1/2
- *みりん 大1
- *水 大2
- 小麦粉 適量
栄養成分として認識できた材料
なす 520g
ぶたひきにく 200g
ねぎ 24g
にんにく 5g
しろごま 9g
しょうゆ 36g
ごまあぶら 13.5g
さとう 6g
しょうゆ 72g
さとう 18g
みりん 18g
みず 30g
こむぎこ 30g
総カロリー:1054.1kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(39.8%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(54.1%) | |
たんぱく質:55.2g | |
成人男性一日必要量:60g(92%) | |
成人女性一日必要量:50g(110.4%) | |
脂質:49.4g | |
成人男性一日必要量:59g(83.7%) | |
成人男性一日限度量:74g(66.8%) | |
成人女性一日必要量:43g(114.9%) | |
成人女性一日限度量:54g(91.5%) | |
飽和脂肪酸:14.4g | |
成人男性一日必要量:13.25g(108.7%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(69.9%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(147.7%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(94.7%) | |
コレステロール:157mg | |
成人男性一日限度量:750mg(20.9%) | |
成人女性一日限度量:600mg(26.2%) | |
炭水化物:93g | |
成人男性一日必要量:331.3g(28.1%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(20.1%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(38.1%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(27.2%) | |
塩分:15.9g | |
成人男性一日限度量:9g(176.7%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(212%) | |
カリウム:2194.8mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(87.8%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(109.7%) | |
カルシウム:248.3mg | |
成人男性一日必要量:800mg(31%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(10.8%) | |
成人女性一日必要量:650mg(38.2%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(10.8%) | |
マグネシウム:227.8mg | |
成人男性一日必要量:340mg(67%) | |
成人女性一日必要量:270mg(84.4%) | |
リン:734.8mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(73.5%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(24.5%) | |
成人女性一日必要量:900mg(81.6%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(24.5%) | |
鉄:6.6mg | |
成人男性一日必要量:7mg(94.3%) | |
成人男性一日限度量:50mg(13.2%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(62.9%) | |
成人女性一日限度量:40mg(16.5%) | |
亜鉛:7.6mg | |
成人男性一日必要量:12mg(63.3%) | |
成人男性一日限度量:40mg(19%) | |
成人女性一日必要量:9mg(84.4%) | |
成人女性一日限度量:35mg(21.7%) | |
銅:0.6mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンC:24.8mg | |
成人男性一日必要量:100mg(24.8%) | |
成人女性一日必要量:100mg(24.8%) | |
ビタミンA(レチノール当量):61.7μg | |
成人男性一日必要量:850μg(7.3%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(2.3%) | |
成人女性一日必要量:650μg(9.5%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(2.3%) | |
ビタミンD:1μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンK:65.1μg | |
成人男性一日必要量:75μg(86.8%) | |
成人女性一日必要量:60μg(108.5%) | |
ビタミンB1:1.7mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンB2:0.9mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:15.7mg | |
成人男性一日必要量:15mg(104.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(142.7%) | |
ビタミンB6:1.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンB12:0.9μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:212.8μg | |
成人男性一日必要量:240μg(88.7%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(16.4%) | |
成人女性一日必要量:240μg(88.7%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(16.4%) | |
パントテン酸:4.9mg | |
成人男性一日必要量:5mg(98%) | |
成人女性一日必要量:5mg(98%) | |