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総カロリー：3025kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/524370
- 材料 (４～５人分)
- 豚バラ肉（ブロック） 700ｇくらい
- タマネギ 中2個
- ショウガ 3～4ｃｍくらい2片
- ニンニク 2～3片くらい
- 唐辛子 3～6本
- 酢（リンゴ酢など） 250ｃｃ
- 水 150ｃｃ
- ローリエ 3～5枚
- バター 12ｇくらい
- カレーパウダー 適宜
- 塩 適宜
- コリアンダー 適宜
- クミンシード 適宜
- カルダモン 適宜
- ブラックペパー 適宜
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 700g
たまねぎ 400g
にんにく 20g
とうがらし 6g
す 250g
みず 150g
ろーりえ 1.2g
ばたー 12g
しお 1.1g
くろこしょう 0.5g
総カロリー:3024.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(114.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(155.1%) | |
たんぱく質:104.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(174.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(209.8%) | |
脂質:252.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(428.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(341.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(587.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(468.1%) | |
飽和脂肪酸:96.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(730.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(469.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(992.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(636.8%) | |
コレステロール:519mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(69.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(86.5%) | |
炭水化物:45.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.4%) | |
塩分:2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(26.7%) | |
カリウム:2474.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(99%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(123.7%) | |
カルシウム:113.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(17.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.9%) | |
マグネシウム:150mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(44.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(55.6%) | |
リン:1143.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(127%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.1%) | |
鉄:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(75.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(50.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.3%) | |
亜鉛:13.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(115%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(153.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(39.4%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:52.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(52.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(52.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:166.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(19.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.2%) | |
ビタミンＤ:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.8%) | |
ビタミンＫ:31.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(52.5%) | |
ビタミンＢ1:4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(285.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(363.6%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:33.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(221.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(301.8%) | |
ビタミンＢ6:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンＢ12:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
葉酸:93.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(38.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.2%) | |
パントテン酸:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(128%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(128%) | |