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総カロリー：1165kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/527245
- 材料 (4人分)
- 大根(3～4cmの輪切り) 4切れ
- 米 大1
- 酒 大1
- だしの素 5g(小袋1袋)
- 味噌だれ
- ★赤味噌 大3
- ★砂糖 大3
- ★水 大3
- ★みりん 大3
- ★酒 大1
- ★すりごま 大1
栄養成分として認識できた材料
だいこん 4000g
こめ 13.5g
さけ 15g
だしのもと 5g
あかみそ 54g
さとう 27g
みず 45g
みりん 54g
さけ 15g
しろごま 9g
総カロリー:1164.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(59.7%) | |
たんぱく質:29.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(59.2%) | |
脂質:11.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(19.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(26.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(21.1%) | |
飽和脂肪酸:1.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(12.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(10.5%) | |
コレステロール:1.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:237.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(71.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(51.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(97.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(69.5%) | |
塩分:9.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(121.3%) | |
カリウム:8583mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(343.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(429.2%) | |
カルシウム:1047.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(130.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(45.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(161.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(45.5%) | |
マグネシウム:442.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(130.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(164%) | |
リン:838.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(83.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(93.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.9%) | |
鉄:10.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(151.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(101%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26.5%) | |
亜鉛:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(71.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(95.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24.6%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:432.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(432.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(432.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:6.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(11%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:12.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(113.6%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:1257.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(524%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(96.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(524%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(96.7%) | |
パントテン酸:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(92%) | |