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総カロリー：347kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/875364
- 材料 (2人分)
- なす 3～4本
- ししとう 5～10本（好きなだけ）
- ☆醤油 大さじ２
- ☆みりん 大さじ２
- ☆酢 大さじ２
- ☆砂糖 大さじ１
- ☆ごま油 大さじ１
- ☆豆板醤 小さじ1/2
- ☆にんにく（チューブでも） １かけ分程
栄養成分として認識できた材料
なす 240g
ししとう 25g
しょうゆ 36g
みりん 36g
す 30g
さとう 9g
ごまあぶら 13.5g
とうばんじゃん 3.25g
にんにく 10g
総カロリー:346.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(17.8%) | |
たんぱく質:6.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(12.6%) | |
脂質:14g | |
| 成人男性一日必要量:59g(23.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(32.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(25.9%) | |
飽和脂肪酸:2.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.8%) | |
コレステロール:2.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.4%) | |
炭水化物:43.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.8%) | |
塩分:5.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(77.3%) | |
カリウム:751.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(37.6%) | |
カルシウム:55.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(8.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.4%) | |
マグネシウム:69.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(25.7%) | |
リン:148.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(14.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(16.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5%) | |
鉄:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.8%) | |
亜鉛:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(10%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:22.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(22.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:31.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:34.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(45.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(56.8%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(18.2%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:97.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(40.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(40.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.5%) | |
パントテン酸:1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(20%) | |