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総カロリー:827kcal

父と私の大好物。母の肉豆腐 by cocoりえ

引用元:http://cookpad.com/recipe/530447
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栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 300g
とうふ 300g
ねぎ 90g
だしじる 400g
しょうゆ 36g

総重量:1126g


水分:936.2g


総カロリー:826.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(31.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(42.4%)
 

たんぱく質:83g

 
成人男性一日必要量:60g(138.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(166%)
 

脂質:45.2g

 
成人男性一日必要量:59g(76.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(61.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(105.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(83.7%)
 

飽和脂肪酸:15.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(119.2%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(76.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(162.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(103.9%)
 

コレステロール:184.1mg

 
成人男性一日限度量:750mg(24.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(30.7%)
 

炭水化物:14.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(4.3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(3.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(5.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(4.2%)
 

塩分:5.9g

 
成人男性一日限度量:9g(65.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(78.7%)
 

カリウム:1811.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(72.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(90.6%)
 

カルシウム:179.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(22.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(7.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(27.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(7.8%)
 

マグネシウム:245.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(72.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(90.9%)
 

リン:982.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(98.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(32.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(109.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(32.8%)
 

鉄:4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(57.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(10%)
 

亜鉛:7.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(61.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(18.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(82.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(21.1%)
 

銅:0.7mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%)
 
成人男性一日限度量:10mg(7%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(100%)
 
成人女性一日限度量:10mg(7%)
 

ビタミンC:8.9mg

 
成人男性一日必要量:100mg(8.9%)
 
成人女性一日必要量:100mg(8.9%)
 

ビタミンA(レチノール当量):15.5μg

 
成人男性一日必要量:850μg(1.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(2.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.6%)
 

ビタミンD:0.3μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.6%)
 

ビタミンK:45.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(61.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(76.3%)
 

ビタミンB1:2.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%)
 

ビタミンB2:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%)
 

ナイアシン:30.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(206%)
 
成人女性一日必要量:11mg(280.9%)
 

ビタミンB6:1.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(100%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.1%)
 

ビタミンB12:2.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%)
 

葉酸:78.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(32.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(32.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(6%)
 

パントテン酸:3.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(78%)
 
成人女性一日必要量:5mg(78%)