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総カロリー：313kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/879018
- 材料 (2人分)
- なす 2本
- いんげん（冷凍） 15本くらい
- にんにく 1～2かけ
- オリーブ油（サラダ油） 大さじ1
- ごま油 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- ポン酢 大さじ2
栄養成分として認識できた材料
なす 160g
いんげん 150g
にんにく 10g
おりーぶおいる 13.5g
ごまあぶら 6.75g
さけ 15g
ぽんず 30g
総カロリー:312.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(16%) | |
たんぱく質:5.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(11.4%) | |
脂質:20.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(35.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(28%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(48.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(38.3%) | |
飽和脂肪酸:2.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(29.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(19.1%) | |
コレステロール:1.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:27g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.9%) | |
塩分:1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(13.3%) | |
カリウム:776mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(31%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(38.8%) | |
カルシウム:100mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.3%) | |
マグネシウム:65.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(24.2%) | |
リン:133.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(14.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(4.4%) | |
鉄:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(24.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(16.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.3%) | |
亜鉛:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(10%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:18.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(18.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:84.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(13%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:107.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(143.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(179.5%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(18.2%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:132.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(55.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(55.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.2%) | |
パントテン酸:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(16%) | |