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総カロリー：2301kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/531372
- 材料
- ゴーヤ 1㎏
- みりん ２００ｃｃ
- 砂糖 ２５０ｇ
- 酢 120ｃｃ
- 醤油 200ｃｃ
- ゴマ 1/2カップ
- 鰹節 1/2カップ
栄養成分として認識できた材料
ごーや 1000g
みりん 240g
さとう 250g
す 120g
しょうゆ 240g
しろごま 60g
かつおぶし 20g
総カロリー:2301.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(86.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(118%) | |
たんぱく質:55.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(91.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(110.2%) | |
脂質:32.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(55.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(44.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(75.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(60.4%) | |
飽和脂肪酸:4.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(34.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(47.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(30.3%) | |
コレステロール:36mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(4.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(6%) | |
炭水化物:423.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(127.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(91.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(173.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(124%) | |
塩分:34.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(387.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(465.3%) | |
カリウム:3600.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(144%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(180%) | |
カルシウム:923.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(115.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(40.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(142.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(40.2%) | |
マグネシウム:517mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(152.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(191.5%) | |
リン:1148.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(114.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(127.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.3%) | |
鉄:14.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(204.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(136.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(35.8%) | |
亜鉛:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(65%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.3%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:646mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(646%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(646%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:145.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(17.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(22.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.4%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:352.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(470.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(587.8%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:17.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(119.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(162.7%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
葉酸:749.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(312.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(57.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(312.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(57.6%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |