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総カロリー：2129kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/532130
- 材料
- 長ネギ（太め） 一本
- にんにく 大匙 １強
- しょうが 大匙 １強
- たかのつめ １～２本
- ごま油 一カップ
- 紹興酒または酒 １００ｃｃ
- しょうゆ 一カップ
- 中国黒酢 小さじ１
- 砂糖 小さじ１
- ナンプラー 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
ねぎ 90g
にんにく 18g
しょうが 18g
たかのつめ 0.5g
ごまあぶら 180g
さけ 100g
しょうゆ 240g
さとう 3g
なんぷらー 15g
総カロリー:2129.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(80.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(109.2%) | |
たんぱく質:22.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(37.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(45.4%) | |
脂質:180.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(305.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(243.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(419.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(334.1%) | |
飽和脂肪酸:27.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(204.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(131.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(277.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(178.3%) | |
コレステロール:1.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:86g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.2%) | |
塩分:37.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(413.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(496%) | |
カリウム:1235.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(49.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(61.8%) | |
カルシウム:99.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.3%) | |
マグネシウム:182.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(53.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(67.6%) | |
リン:463.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(46.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(51.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.4%) | |
鉄:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.3%) | |
亜鉛:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:13.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(21.8%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(36.4%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:131.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(54.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(54.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.1%) | |
パントテン酸:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(30%) | |