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総カロリー：2594kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/532719
- 材料 (5カップ分)
- 【ココナッツ風味のクレーム・ブリュレ】 《5カップ分》
- 生クリーム 150g
- ココナッツミルク 100g
- 粉ゼラチン 2g
- 卵黄 50g
- グラニュー糖 50g
- 【ジェノワーズ・オ・ザマンド】 《25×25㎝のプレート1枚分》
- 新鮮な卵 100ｇ
- グラニュー糖 60ｇ
- 薄力粉 50ｇ
- アーモンドパウダー 20ｇ
- 新鮮なバター 15ｇ
- 【ココナッツ風味のマンゴーのジュレ】 《5カップ分》
- マンゴーのピューレ 250g
- 粉ゼラチン 2g
- マリブココナッツリキュール 適量
- 【杏仁のグラニテ】 《作りやすい分量》
- 牛乳 200g
- グラニュー糖 大さじ3
- 杏仁霜（きょうにんそう） 大さじ1
- 粉ゼラチン 1g
- 【パプリカの五香粉シロップ煮】 《5カップ分》
- パプリカ（橙） 1/2個
- グラニュー糖 50g
- 水 70g
- 五香粉 少々
- オレンジ（飾り用） 1個
- ミント（飾り用） 適量
栄養成分として認識できた材料
なまくりーむ 150g
ここなっつみるく 100g
ぜらちん 2g
らんおう 50g
さとう 50g
さとう 60g
こむぎこ 50g
あーもんど 20g
ぜらちん 2g
ぎゅうにゅう 200g
さとう 27g
あーもんど 15g
ぜらちん 1g
ぱぷりか 75g
さとう 50g
みず 70g
おれんじ 200g
総カロリー:2594.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(97.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(133%) | |
たんぱく質:47.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(95%) | |
脂質:136.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(231.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(184.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(317.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(252.8%) | |
飽和脂肪酸:65.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(494.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(318%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(671.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(430.9%) | |
コレステロール:904.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(120.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(150.7%) | |
炭水化物:300.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(90.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(64.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(123.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(88.2%) | |
塩分:0.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(8%) | |
カリウム:3220.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(128.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(161%) | |
カルシウム:637.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(79.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(98.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(27.7%) | |
マグネシウム:352.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(103.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(130.7%) | |
リン:1074.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(107.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(119.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.8%) | |
鉄:22.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(315.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(44.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(210.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(55.3%) | |
亜鉛:13mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(108.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(144.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(37.1%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:50mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(50%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1288.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(151.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(47.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(198.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(47.7%) | |
ビタミンＤ:4.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(78.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(78.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8.6%) | |
ビタミンＫ:45μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(75%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(200%) | |
ナイアシン:12mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(109.1%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(100%) | |
葉酸:149.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(62.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(62.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.5%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |