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総カロリー:1260kcal

おもてなしに☆さばの南蛮漬け by しゅんやママ

引用元:http://cookpad.com/recipe/882251
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栄養成分として認識できた材料
さば 440g
さけ 30g
しょうが 10g
かたくりこ 5g
す 100g
みず 50g
しょうゆ 60g
さとう 27g
とうがらし 2g
たまねぎ 100g
にんじん 60g
さらだあぶら 44.2g

総重量:928.2g


水分:466.6g


総カロリー:1260kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(47.5%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(64.6%)
 

たんぱく質:61.4g

 
成人男性一日必要量:60g(102.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(122.8%)
 

脂質:76.4g

 
成人男性一日必要量:59g(129.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(103.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(177.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(141.5%)
 

飽和脂肪酸:11.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(89.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(57.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(121%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(77.6%)
 

コレステロール:170.8mg

 
成人男性一日限度量:750mg(22.8%)
 
成人女性一日限度量:600mg(28.5%)
 

炭水化物:68.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(20.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(14.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(28.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(20.2%)
 

塩分:9.8g

 
成人男性一日限度量:9g(108.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(130.7%)
 

カリウム:1428.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(57.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(71.4%)
 

カルシウム:82.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(10.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(12.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.6%)
 

マグネシウム:143.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(42.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(53%)
 

リン:760.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(76%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(25.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(84.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(25.3%)
 

鉄:4.4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(62.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(8.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(41.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(11%)
 

亜鉛:3.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(30.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(9.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(41.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(10.6%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:12.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(12.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):517.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(60.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(19.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(79.6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(19.2%)
 

ビタミンD:29μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(527.3%)
 
成人男性一日限度量:50μg(58%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(527.3%)
 
成人女性一日限度量:50μg(58%)
 

ビタミンK:68.5μg

 
成人男性一日必要量:75μg(91.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(114.2%)
 

ビタミンB1:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 

ビタミンB2:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(75%)
 

ナイアシン:29mg

 
成人男性一日必要量:15mg(193.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(263.6%)
 

ビタミンB6:1.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(3.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.8%)
 

ビタミンB12:28.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(1170.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(1170.8%)
 

葉酸:84.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(35.2%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(6.5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(35.2%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(6.5%)
 

パントテン酸:2.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(56%)
 
成人女性一日必要量:5mg(56%)