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総カロリー:505kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/885288
- 材料 (3~4人分)
- ◎ゴボウ 大1本
- ◎人参 中1/2本
- ◎きのこ類(今回しめじ) 半P
- ◎生姜 1かけ
- ◎サラダ油 大1/2~
- 【味付けタレ】
- ◆だし醤油or薄口醤油 大1.5
- ◆本みりん 大3
- ◆酒 大1
- ◆酢 小2
- ゴマ 大2~
栄養成分として認識できた材料
ごぼう 200g
にんじん 75g
しいたけ 10g
しょうが 12g
さらだあぶら 6.75g
だしじょうゆ 22.5g
みりん 54g
さけ 15g
す 10g
しろごま 18g
総カロリー:504.7kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(19%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(25.9%) | |
たんぱく質:9g | |
成人男性一日必要量:60g(15%) | |
成人女性一日必要量:50g(18%) | |
脂質:16.4g | |
成人男性一日必要量:59g(27.8%) | |
成人男性一日限度量:74g(22.2%) | |
成人女性一日必要量:43g(38.1%) | |
成人女性一日限度量:54g(30.4%) | |
飽和脂肪酸:1.8g | |
成人男性一日必要量:13.25g(13.6%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(8.7%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(18.5%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(11.8%) | |
コレステロール:0.1mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:73.9g | |
成人男性一日必要量:331.3g(22.3%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(15.9%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(30.3%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(21.7%) | |
塩分:2.3g | |
成人男性一日限度量:9g(25.6%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(30.7%) | |
カリウム:954.4mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(38.2%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(47.7%) | |
カルシウム:325.9mg | |
成人男性一日必要量:800mg(40.7%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(14.2%) | |
成人女性一日必要量:650mg(50.1%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(14.2%) | |
マグネシウム:184.4mg | |
成人男性一日必要量:340mg(54.2%) | |
成人女性一日必要量:270mg(68.3%) | |
リン:260.1mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(26%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(8.7%) | |
成人女性一日必要量:900mg(28.9%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(8.7%) | |
鉄:3.4mg | |
成人男性一日必要量:7mg(48.6%) | |
成人男性一日限度量:50mg(6.8%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(32.4%) | |
成人女性一日限度量:40mg(8.5%) | |
亜鉛:2.8mg | |
成人男性一日必要量:12mg(23.3%) | |
成人男性一日限度量:40mg(7%) | |
成人女性一日必要量:9mg(31.1%) | |
成人女性一日限度量:35mg(8%) | |
銅:0.8mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンC:9.4mg | |
成人男性一日必要量:100mg(9.4%) | |
成人女性一日必要量:100mg(9.4%) | |
ビタミンA(レチノール当量):553.1μg | |
成人男性一日必要量:850μg(65.1%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(20.5%) | |
成人女性一日必要量:650μg(85.1%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(20.5%) | |
ビタミンD:0.2μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンK:11.5μg | |
成人男性一日必要量:75μg(15.3%) | |
成人女性一日必要量:60μg(19.2%) | |
ビタミンB1:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンB2:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:2.8mg | |
成人男性一日必要量:15mg(18.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(25.5%) | |
ビタミンB6:0.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンB12:0.1μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:165.6μg | |
成人男性一日必要量:240μg(69%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(12.7%) | |
成人女性一日必要量:240μg(69%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(12.7%) | |
パントテン酸:1mg | |
成人男性一日必要量:5mg(20%) | |
成人女性一日必要量:5mg(20%) | |