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総カロリー：1607kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/885404
- 材料 (3人分)
- 豚挽肉 400g
- 卵 L玉1/2個
- 水 大さじ2.5～3杯
- ☆砂糖 小さじ1/2杯
- ☆塩 小さじ1/3杯
- ☆片栗粉 大さじ1.5杯
- ☆コショウ・ナツメグ 各少々
- ★酢 大さじ3杯
- ★醤油 大さじ1～1.5杯
- ★水 大さじ4杯
- ★老酒（紹興酒でも可） 大さじ1杯
- ★ケチャップ 大さじ2杯
- ★オイスターソース 大さじ1/2杯
- ★鶏がらスープの素 小さじ1/2杯
- ★砂糖 大さじ2～3杯
- ★片栗粉 大さじ2/3～1杯
- 青梗菜 2株
- 白いり胡麻 少々
- 揚げ油 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 400g
みず 37.5g
さとう 1.5g
しお 1.6666666666667g
かたくりこ 13.5g
す 45g
しょうゆ 18g
みず 60g
さけ 15g
けちゃっぷ 36g
おいすたーそーす 9g
とりがらすーぷのもと 1.25g
さとう 18g
かたくりこ 6g
ちんげんさい 300g
こしょう 0.2g
なつめぐ 0.25g
さらだあぶら 48.143333333333g
総カロリー:1606.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(60.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(82.4%) | |
たんぱく質:79.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(132.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(158.6%) | |
脂質:109g | |
| 成人男性一日必要量:59g(184.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(147.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(253.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(201.9%) | |
飽和脂肪酸:26.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(197.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(127.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(268.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(172.4%) | |
コレステロール:305.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(40.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(50.9%) | |
炭水化物:62.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.3%) | |
塩分:7.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(84.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(101.3%) | |
カリウム:2185.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(87.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(109.3%) | |
カルシウム:298.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(46%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13%) | |
マグネシウム:145.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(54%) | |
リン:816.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(81.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(90.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.2%) | |
鉄:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(115.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(77.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.3%) | |
亜鉛:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(93.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(124.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:72.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(72.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(72.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:501.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(59%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(77.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(18.6%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:305.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(407.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(509.8%) | |
ビタミンＢ1:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:24.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(160.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(219.1%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:185.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(77.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(77.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.2%) | |
パントテン酸:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(118%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(118%) | |