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総カロリー：1580kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/539202
- 材料 (4人分)
- あら(鰤やカンパチ) 1パック(500g程度)
- 大根 1/2本
- 人参 1/2本
- だし汁 ひたひた(手順１参照)
- しょうゆ 50cc
- みりん 50cc
栄養成分として認識できた材料
だいこん 500g
にんじん 75g
しょうゆ 60g
みりん 60g
ぶり 500g
総カロリー:1580.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(59.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(81%) | |
たんぱく質:114.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(190.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(229%) | |
脂質:88.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(150%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(119.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(205.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(163.9%) | |
飽和脂肪酸:22.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(167.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(107.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(227.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(146.1%) | |
コレステロール:360mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(48%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(60%) | |
炭水化物:58.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.2%) | |
塩分:9.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(103.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(124%) | |
カリウム:3376.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(135.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(168.8%) | |
カルシウム:172mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(26.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.5%) | |
マグネシウム:222.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(65.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(82.4%) | |
リン:849.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(84.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(94.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.3%) | |
鉄:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(122.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(81.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.5%) | |
亜鉛:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.6%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:66.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(66.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(66.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:802.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(94.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(123.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(29.7%) | |
ビタミンＤ:40μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(727.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(727.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(80%) | |
ビタミンＫ:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(3.7%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(166.7%) | |
ナイアシン:50.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(334%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(455.5%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:19.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(795.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(795.8%) | |
葉酸:228.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(95.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(95.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.6%) | |
パントテン酸:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(124%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(124%) | |