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総カロリー：1822kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/540468
- 材料 (３人分)
- 玉ねぎ １
- ピーマン １袋
- なす １
- にんじん 1/2
- サラダ油・ごま油 下記参照
- （たれ）↓
- ★黒酢 大匙３－４
- ★砂糖 大さじ３－４
- ★醤油 大さじ１－２
- ★オイスターソース 大さじ２－３
- ★日本酒 適量
- 水溶き片栗粉 300-350cc
- （肉団子）↓
- ＠豚ひき肉 中１パック（３００ｇ）
- ＠おろしにんにく チューブ２～３ｃｍくらい
- ＠こしょう 適量
- ＠卵 １
- ＠片栗粉 写真参照
- ＠パン粉 ひとにぎり
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 200g
ぴーまん 175g
なす 80g
にんじん 75g
くろず 45g
さとう 27g
しょうゆ 18g
おいすたーそーす 36g
さけ 20g
かたくりこ 210g
ぶたひきにく 300g
にんにく 2g
こしょう 0.5g
たまご 61g
ぱんこ 4g
総カロリー:1821.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(68.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(93.4%) | |
たんぱく質:72.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(120.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(144.4%) | |
脂質:51.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(88%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(70.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(120.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(96.1%) | |
飽和脂肪酸:18.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(141.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(91.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(192.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(123.7%) | |
コレステロール:449.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(59.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(74.9%) | |
炭水化物:257.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(77.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(55.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(75.4%) | |
塩分:7.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(81.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(97.3%) | |
カリウム:2192.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(87.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(109.6%) | |
カルシウム:174.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(26.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.6%) | |
マグネシウム:168.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(49.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(62.5%) | |
リン:912.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(91.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(101.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.4%) | |
鉄:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(111.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(74.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.5%) | |
亜鉛:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(84.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(112.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28.9%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:140.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(140.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(140.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:721.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(84.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(111%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(26.7%) | |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンＫ:70.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(93.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(117%) | |
ビタミンＢ1:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:19.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(130.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(178.2%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(100%) | |
葉酸:153.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(64%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(64%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.8%) | |
パントテン酸:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(124%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(124%) | |