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総カロリー：680kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/540946
- 材料 (３人分)
- 鶏肉 １００ｇ
- キャベツ 1/2個
- なす ３本
- しめじ １パック
- えのき茸 １袋
- 長ねぎ １０ｃｍ
- 八丁みそ ２０ｇ
- 豆板醤 小さじ１
- 鶏ガラスープの素 ６ｇ（スティック１本）
- 酒 大さじ１
- にんにく １かけ
- しょうが スライス５枚
- サラダ油 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1/2
- かたくり粉 小さじ２
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 100g
きゃべつ 600g
なす 240g
しめじ 100g
えのき 200g
ねぎ 30g
とうばんじゃん 6.5g
とりがらすーぷのもと 6g
さけ 15g
にんにく 10g
しょうが 360g
さらだあぶら 2.25g
ごまあぶら 2.25g
かたくりこ 6g
総カロリー:680.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(34.9%) | |
たんぱく質:40.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(67.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(81.2%) | |
脂質:25g | |
| 成人男性一日必要量:59g(42.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(46.3%) | |
飽和脂肪酸:6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(45.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(61.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(39.5%) | |
コレステロール:90.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15%) | |
炭水化物:92.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(27%) | |
塩分:3.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(49.3%) | |
カリウム:3491.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(139.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(174.6%) | |
カルシウム:310.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(47.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.5%) | |
マグネシウム:250.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(73.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(92.8%) | |
リン:713.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(71.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(79.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.8%) | |
鉄:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.3%) | |
亜鉛:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(34.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.7%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:235.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(235.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(235.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:117.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(13.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(18.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.4%) | |
ビタミンＤ:3.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.4%) | |
ビタミンＫ:474.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(632.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(790.5%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:29.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(198.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(270.9%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:667.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(278.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(51.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(278.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(51.4%) | |
パントテン酸:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(134%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(134%) | |