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総カロリー:1096kcal

しゃきしゃきれんこんと大葉の餃子 by 鎌倉食堂

引用元:http://cookpad.com/recipe/542248
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栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 100g
れんこん 140g
しそ 2g
にんにく 10g
しょうが 12g
ねぎ 90g
しょうゆ 6g
さけ 15g
しおこしょう 0.15g
ぎょうざのかわ 144g
さらだあぶら 13.5g
ごまあぶら 20.25g
みず 100g

総重量:652.9g


水分:279.5g


総カロリー:1095.8kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(41.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(56.2%)
 

たんぱく質:35.9g

 
成人男性一日必要量:60g(59.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(71.8%)
 

脂質:51.2g

 
成人男性一日必要量:59g(86.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(69.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(119.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(94.8%)
 

飽和脂肪酸:10.2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(77%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(49.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(104.6%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(67.1%)
 

コレステロール:77.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(10.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(12.9%)
 

炭水化物:114.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(34.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(24.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(46.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(33.5%)
 

塩分:1.2g

 
成人男性一日限度量:9g(13.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(16%)
 

カリウム:1102.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(44.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(55.1%)
 

カルシウム:77.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(9.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(12%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.4%)
 

マグネシウム:79.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(23.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(29.5%)
 

リン:382.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(38.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(12.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(42.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(12.8%)
 

鉄:3.2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(45.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(6.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(30.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(8%)
 

亜鉛:4.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(34.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(10.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(45.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(11.7%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:63.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(63.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(63.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):30.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(3.5%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(4.6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.1%)
 

ビタミンD:0.5μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1%)
 

ビタミンK:42.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(57.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(71.3%)
 

ビタミンB1:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:7.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(50%)
 
成人女性一日必要量:11mg(68.2%)
 

ビタミンB6:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.6%)
 

ビタミンB12:0.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 

葉酸:78.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(32.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(6.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(32.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(6.1%)
 

パントテン酸:3.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(68%)
 
成人女性一日必要量:5mg(68%)