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総カロリー:915kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/892905
- 材料 (2人分)
- 松茸 ちびっこ2~3本
- 一番出汁 300cc~(器の大きさ、具の量にあわせて)
- 薄口醤油 小1/2~
- 酒 大1
- 塩 少々
- 鱧や鯛などの白身魚 2~4切れ
- イカやエビ、ささみ 2~4切れ
- かまぼこやお麩 2~4切れ
- 銀杏 4個
- 三つ葉 適量
- 酢橘 1/2個
栄養成分として認識できた材料
うすくちしょうゆ 3g
さけ 15g
しお 0.5g
ぎんなん 10.8g
みつば 10g
ささみ 114g
かまぼこ 290g
いか 700g
総カロリー:914.6kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(34.5%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(46.9%) | |
たんぱく質:157.4g | |
成人男性一日必要量:60g(262.3%) | |
成人女性一日必要量:50g(314.8%) | |
脂質:10.2g | |
成人男性一日必要量:59g(17.3%) | |
成人男性一日限度量:74g(13.8%) | |
成人女性一日必要量:43g(23.7%) | |
成人女性一日限度量:54g(18.9%) | |
飽和脂肪酸:1.5g | |
成人男性一日必要量:13.25g(11.3%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(7.3%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(15.4%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(9.9%) | |
コレステロール:1517.3mg | |
成人男性一日限度量:750mg(202.3%) | |
成人女性一日限度量:600mg(252.9%) | |
炭水化物:40g | |
成人男性一日必要量:331.3g(12.1%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(8.6%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(16.4%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(11.7%) | |
塩分:12.5g | |
成人男性一日限度量:9g(138.9%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(166.7%) | |
カリウム:2154.9mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(86.2%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(107.7%) | |
カルシウム:160.8mg | |
成人男性一日必要量:800mg(20.1%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(7%) | |
成人女性一日必要量:650mg(24.7%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(7%) | |
マグネシウム:355.5mg | |
成人男性一日必要量:340mg(104.6%) | |
成人女性一日必要量:270mg(131.7%) | |
リン:1723.1mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(172.3%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(57.4%) | |
成人女性一日必要量:900mg(191.5%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(57.4%) | |
鉄:2.3mg | |
成人男性一日必要量:7mg(32.9%) | |
成人男性一日限度量:50mg(4.6%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(21.9%) | |
成人女性一日限度量:40mg(5.8%) | |
亜鉛:11.2mg | |
成人男性一日必要量:12mg(93.3%) | |
成人男性一日限度量:40mg(28%) | |
成人女性一日必要量:9mg(124.4%) | |
成人女性一日限度量:35mg(32%) | |
銅:2mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(222.2%) | |
成人男性一日限度量:10mg(20%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(285.7%) | |
成人女性一日限度量:10mg(20%) | |
ビタミンC:8.5mg | |
成人男性一日必要量:100mg(8.5%) | |
成人女性一日必要量:100mg(8.5%) | |
ビタミンA(レチノール当量):104.8μg | |
成人男性一日必要量:850μg(12.3%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(3.9%) | |
成人女性一日必要量:650μg(16.1%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(3.9%) | |
ビタミンD:5.8μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(105.5%) | |
成人男性一日限度量:50μg(11.6%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(105.5%) | |
成人女性一日限度量:50μg(11.6%) | |
ビタミンK:40μg | |
成人男性一日必要量:75μg(53.3%) | |
成人女性一日必要量:60μg(66.7%) | |
ビタミンB1:0.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンB2:0.4mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:35.6mg | |
成人男性一日必要量:15mg(237.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(323.6%) | |
ビタミンB6:1.8mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンB12:35.1μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(1462.5%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(1462.5%) | |
葉酸:59.3μg | |
成人男性一日必要量:240μg(24.7%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(4.6%) | |
成人女性一日必要量:240μg(24.7%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(4.6%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
成人女性一日必要量:5mg(96%) | |