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総カロリー:247kcal

ベトナム風 揚げ豆腐 by Lantana

引用元:http://cookpad.com/recipe/269811
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栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 225g
なんぷらー 22.5g
しょうが 12g
なんぷらー 15g
す 22.5g
さとう 10.8g
とうがらし 2g
かたくりこ 4g

総重量:313.8g


水分:253.4g


総カロリー:247.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(9.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(12.7%)
 

たんぱく質:17.2g

 
成人男性一日必要量:60g(28.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(34.4%)
 

脂質:9.5g

 
成人男性一日必要量:59g(16.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(12.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(22.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(17.6%)
 

飽和脂肪酸:1.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(12.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(8.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(17.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(11.2%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:22g

 
成人男性一日必要量:331.3g(6.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(4.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(6.4%)
 

塩分:6g

 
成人男性一日限度量:9g(66.7%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(80%)
 

カリウム:477.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(19.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(23.9%)
 

カルシウム:281.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(35.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(12.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(43.3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(12.2%)
 

マグネシウム:92.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(27.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(34.2%)
 

リン:302mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(30.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(10.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(33.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(10.1%)
 

鉄:2.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(23.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(6.3%)
 

亜鉛:1.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(13.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(4%)
 
成人女性一日必要量:9mg(17.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(4.6%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:2.4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(2.4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(2.4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):11.6μg

 
成人男性一日必要量:850μg(1.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(1.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.4%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:29.7μg

 
成人男性一日必要量:75μg(39.6%)
 
成人女性一日必要量:60μg(49.5%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:0.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(4.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(6.4%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 

葉酸:40.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(16.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(3.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(16.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(3.1%)
 

パントテン酸:0.2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(4%)
 
成人女性一日必要量:5mg(4%)