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総カロリー：874kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/893293
- 材料 (2人分)
- 烏賊のゲソ 2杯分（2匹分）
- ★烏賊の肝 1杯分（1本）
- ★清酒 大匙4程
- ★塩 3つまみ程
- ↑の★印が無かったら塩辛で代用 薄塩のやつ、お茶碗に半分程
- キムチ（和風キムチはやめましょね） お茶碗軽く1杯と仕上げに軽く1杯程
- 白ネギ 2本（多い方が旨い）
- 万能ネギ お手々で2つかみ程
- ニンニクスライス お好きな程
- 炒め油 大匙3～4、適当
- ご飯（炊きたての方がより旨い） 2人分
栄養成分として認識できた材料
しお 0.6g
ねぎ 180g
ごはん 280g
さらだあぶら 40.5g
総カロリー:873.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(33%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(44.8%) | |
たんぱく質:7.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(15%) | |
脂質:41.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(70.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(55.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(96.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(76.7%) | |
飽和脂肪酸:3.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(23.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(15%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(31.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(20.4%) | |
コレステロール:3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.5%) | |
炭水化物:111.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(33.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(45.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(32.7%) | |
塩分:0.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(8%) | |
カリウム:276.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(13.8%) | |
カルシウム:42.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(6.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.8%) | |
マグネシウム:31.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(11.8%) | |
リン:123.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(12.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(4.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(13.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(4.1%) | |
鉄:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(4.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(1.3%) | |
亜鉛:2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(16.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.7%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:11.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(11.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:56.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(74.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(93.7%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(9.1%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:68.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(28.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(28.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.3%) | |
パントテン酸:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(18%) | |