検索速度0.003秒
総カロリー：2005kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/546152
- 材料
- 豚バラ肉 ５００ｇ
- 荒塩（血抜き用） ２５ｇ
- ローリエの葉 １枚
- ナツメグ 適量
- オールスパイス 適量
- カルダモン 適量
- コリアンダー 適量
- ガーリック 適量
- 岩塩 ２０ｇ
- 粗挽き黒コショウ ５～１０g
- 三温糖 ７～８g
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 500g
なつめぐ 0.5g
にんにく 4g
しお 20g
くろこしょう 10g
さとう 8g
総カロリー:2004.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(75.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(102.8%) | |
たんぱく質:72.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(120.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(144.6%) | |
脂質:173.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(294.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(234.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(404.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(321.9%) | |
飽和脂肪酸:64.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(489.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(314.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(664.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(426.3%) | |
コレステロール:350mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(58.3%) | |
炭水化物:16.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4.8%) | |
塩分:19.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(220%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(264%) | |
カリウム:1433.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(57.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(71.7%) | |
カルシウム:68.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3%) | |
マグネシウム:106.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(39.4%) | |
リン:722.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(72.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(80.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.1%) | |
鉄:5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.5%) | |
亜鉛:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(75.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(10.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:51.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:20μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(33.3%) | |
ビタミンＢ1:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:23.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(154%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(210%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:13.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(5.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(1%) | |
パントテン酸:4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(80%) | |