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総カロリー：3225kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/546223
- 材料 (４人分)
- 牛肉 １キロ
- 玉ねぎ 小２個
- トマト 大１個～２個
- ローリエ ２枚
- カルダモン (粒）２個
- シナモンスティック 半分
- クローブ （粒）２個
- すりおろしにんにく 小さじ半
- すりおろし生姜 小さじ半
- ターメリック 小さじ４ぶんの１
- チリ 小さじ４ぶんの１
- ガラムマサラ 小さじ４ぶんの１
- コリアンダーパウダー 小さじ４ぶんの１
- クミン 小さじ４ぶんの１
- 油 大さじ２
- 塩 適量
- 水 少々（必要な場合）
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 1000g
たまねぎ 320g
ろーりえ 0.8g
くろーぶ 0.3g
にんにく 2.5g
しょうが 2.5g
さらだあぶら 27g
しお 1g
みず 0.5g
総カロリー:3224.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(121.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(165.4%) | |
たんぱく質:180.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(300.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(360.4%) | |
脂質:250.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(424.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(338.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(582.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(463.7%) | |
飽和脂肪酸:73.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(551.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(354.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(749.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(480.9%) | |
コレステロール:723.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(96.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(120.6%) | |
炭水化物:30.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(12.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8.9%) | |
塩分:2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(26.7%) | |
カリウム:3274.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(131%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(163.7%) | |
カルシウム:106.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
マグネシウム:219.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(64.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(81.4%) | |
リン:1603.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(160.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(53.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(178.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(53.5%) | |
鉄:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(138.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(92.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.3%) | |
亜鉛:49.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(413.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(124%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(551.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(141.7%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:34.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(34.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(34.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:102.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(136.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(170.7%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(131.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(175%) | |
ナイアシン:43.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(288.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(393.6%) | |
ビタミンＢ6:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(264.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(336.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.2%) | |
ビタミンＢ12:15μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(625%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(625%) | |
葉酸:110.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(46%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(46%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.5%) | |
パントテン酸:10.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(212%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(212%) | |